El futuro del sector del vino pasa por la sostenibilidad ambiental, social y económica

En 'Vino, Cultura y Gastronomía' han conocido en profundidad la temática de las ponencias que el pasado diciembre formaron parte de la IV Jornada Técnica de Divulgación de la Denominación de Origen Uclés.

El futuro del sector del vino pasa por la sostenibilidad ambiental, social y económica

En 'Vino, Cultura y Gastronomía' hemos conocido en profundidad la temática de las ponencias que el pasado diciembre formaron parte de la IV Jornada Técnica de Divulgación de la Denominación de Origen UclésLola Núñez, gerente de la denominación, junto con Helena Fernández, una de las ponentes y directora de la empresa eco2innova, nos han traído un resumen detallado de lo que han dicho ponentes expertos en arquitectura, riegos o reutilización de residuos. Escucha el espacio emitido en Hoy por Hoy Tarancón: